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특방어 프로모션


비오토피아 레스토랑에서 '겨울 생선의 왕'이라 불리는 방어 프로모션을 선보입니다.
제주 모슬포 앞바다에서 갓 잡아올린 10kg 이상의 특방어로 요리한 다채로운 요리를 즐겨 보실 수 있습니다.
뛰어난 감칠맛과 고소한 풍미를 자랑하는 제철 방어의 다양한 부위를 맛보시기 바랍니다.


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WHEN

2018.12.21 ~ 2019. 02. 23 매주 금/토/일


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MENU


● 특방어코스 (1인) ··​·​·​·​·​·​·​·​·​·​·​ \80,000
(*2인 이상, 4시간 전 예약 필수)


Course. 특선 전체요리 - 특방어 타다키 샐러드 - 생선회와 모듬해물
특방어 완자볶음 - 진향숙성 돼지불고기 - 특선초밥과 미소시루 - 핀크스아이스크림



● 특방어 생선회 (4인) ··​·​·​·​·​·​·​·​·​·​·​ \100,000​
● 특방어 생선회 (2인) ··​·​·​·​·​·​·​·​·​·​·​·​·​ \60,000​

● 특방어 머리구이 (4인) ··​·​·​·​·​·​·​·​·​·​ \30,000​​​

● 특방어 회덮밥 (1인) ··​·​·​·​·​·​·​··​·​​·​·​·​ \27,000
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*단품메뉴는 레스토랑에서 현장 주문 가능합니다.
*특방어 회덮밥은 석식 한정으로 이용 가능합니다.



 

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